Сладкое дело

---

20 июля отмечается интересный и пока еще совсем молодой праздник – Международный день торта. Если вы думаете, что этот праздник просто посвящен самому вкусному десерту, то ошибаетесь. На самом деле он символизирует дружбу и мир между людьми и ...

20 июля отмечается интересный и пока еще совсем молодой праздник – Международный день торта. Если вы думаете, что этот праздник просто посвящен самому вкусному десерту, то ошибаетесь. На самом деле он символизирует дружбу и мир между людьми и проходит под девизом «I cake you», что в переводе означает «Я приду к тебе с тортом». А ведь и вправду, как еще отметить дружбу, если не тортом с чаем.

В нашем городе есть множество мест, в которых можно приобрести вкусные шедевры кулинарного искусства. Они есть в кондитерских, кафе, продуктовых магазинах и любых супермаркетах. Но порой на торжество хочется чего-то диковинного и изысканного одновременно. Приготовить самой? Да, это один из вариантов. Но часто в суете дня мы не можем для этого выкроить время или кулинария явно не наше дело. В преддверии праздника я встретилась с человеком, для которого «сладкое дело» стало смыслом жизни. Вероника Морозова – девушка, от которой всегда пахнет шоколадом и тонким ароматом лаванды.

Вероника родилась в семье предпринимателей в сфере розничной торговли продуктов питания. Она была самой младшей из трех дочерей Константина Игоревича и Лидии Петровны. Старшие сестры Вероники рано выпорхнули из родительского гнезда. Родители часто задерживались на работе, поэтому девочке поневоле приходилось готовить то или иное блюдо. Но она не довольствовалась обычными макаронами с сосисками, старалась приготовить что-то оригинальное. Она часто экспериментировала с крем-супами и однажды решила приготовить десерт. Но, как говорится первый блин комом, бисквит не поднялся и немного подгорел. Расстроившись, девочка решила больше не заниматься выпечкой.

Подробнее читайте в газете «Труд».