Брянские производители представили свою продукцию на столичном фестивале «Вкусы России».
Программа продвижения региональных продуктовых брендов реализуется Министерством сельского хозяйства. Брянские бренды «Рогнединский сыр» и «Брянский мёд» ранее принимали участие в национальном конкурсе «Вкусы России». Фермер Вячеслав Дрябов из Рогнединского района создал козью ферму и организовал кооператив по производству сыров из козьего молока. Козье молоко проходит пастеризацию, в него добавляются французские мезофильные закваски, молокосвертывающий овечий фермент и культуры благородной белой плесени. Две — три недели сыр созревает в специальных камерах. Бренд «Брянский мёд» представил пчеловод в четвертом поколении Павел Бытин. Уникальность продукции – в сборе монофлорного меда с одного семейства растений.
Фото: департамент сельского хозяйства Брянской области
Источник — РИА Стрела
На этой неделе состоялась ключевая встреча, посвящённая вопросам стратегического участия ...
Жители Брянщины отдают свои голоса за благоустройство парков, скверов, общественных ...
На встрече обсудили вопросы эффективного развития системы отношений между трудовыми ...
Обсуждались лучшие практики привлечения инвестиций в отечественных регионах.
«Владимир Владимирович, как руководитель государства, разумеется, пожелал успехов. Это ...
Наш регион в финале конкурса в составе своего коллектива представляет управленец в категории ...
