Сыры из города Жуковка Брянской области успешно заменяют европейские
Брянские сыры славятся в России. В нашем регионе производится более семи процентов от всех российских сыров, и это еще не предел. Компания «Жуковское молоко» — один из производителей сыров. Здесь скоро побывают российские журналисты в рамках пресс-тура.
На курс импортозамещения брянские сыроделы ответили значительным увеличением объемов продукции и расширением ассортимента. Так, «Жуковское молоко» с 2017 выпускает линейку сыров премиум-качества: Камамбер, Бри и Бресс Блю. Продукция получила золотые медали на выставках «Продэкспо-2017» и «Продэкспо-2018». Теперь компания номинирована на Национальную премию «Приоритет» — это самая высокая награда предприятиям, работающим в рамках импортозамещения.
Фото: from-zhukovka.ru
Об этом пишет «Брянский рабочий».
