официальный сайт газеты города Клинцы и Клинцовского района Брянской области

Всероссийское признание брянского хлеба

28 марта 2019

  Международная промышленная академия в рамках 25-й Международной специализированной выставки для хлебопекарного и кондитерского рынка «Modem Bakery Moscow» провела Всероссийский конкурс «Лучший хлеб России — 2019».

Его организовали Российский Союз пекарей, Международная промышленная академия, НИИ хлебопекарной промышленности при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, ФИЦ питания и биотехнологий и Мессе Франкфурт РУС.

На Всероссийский конкурс заявлено 119 образцов хлеба и хлебобулочных изделий от 30 предприятий из 22 регионов Российской Федерации.  Среди номинациях: Хлеб Дарницкий (по ГОСТ); хлеб ржанопшеничный формовой; хлеб ржано-пшеничный ремесленный подовый; батоны нарезные из муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта (по ГОСТ); хлеб пшеничный ремесленный подовый и каравай праздничный.

Честь Брянщины отстаивали ОАО «Бежицкий хлебокомбинат» и ОАО «Дятьково-хлеб». За каравай «Свадебный» ОАО «Бежицкий хлебокомбинат» получил Малый Кубок II степени, за хлеб Кубанский, Петровский, батон Бежицкий и батон на сливочном масле отмечен «ГРАН-ПРИ» конкурса. Малый Кубок II степени вручен ОАО «Дятьково-хлеб» за хлеб русский на молоке.

По материалам газеты «Брянский рабочий».

Еще по теме:

Июль 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июн    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
Картина дня
16 июля 2019, 11:03

Останки уроженца Брянщины обрели покой

Благодаря поисковой экспедиции были найдены останки погибшего в Великой Отечественной войне уроженца Почепа.

16 июля 2019, 10:53

Брянские многодетные семьи обеспечат транспортными льготами

В региональный закон «О транспортном налоге» депутаты вносят поправки.

16 июля 2019, 10:47

В брянском поселке Локоть благоустроят парк культуры

В рамках проекта «Формирование комфортной городской среды» произойдет обновление Локотского парка культуры и отдыха.

16 июля 2019, 10:36

В Брянской области появится 11 новых спортивных площадок

На возведение спортивных сооружений израсходуют порядка 35 миллионов рублей.

  • Правовой портал Нормативные правовые акты в Российской Федерации